Корзина пуста

Кофе в зернах

(21)

Одним из самых распространенных и популярных во всем мире напитков является кофе. Большая часть населения земли предпочитает начинать утро с чашечки ароматного бодрящего кофе. Причем, для многих значение имеет даже сама церемония приготовления кофе, которая превращается в своеобразное волшебство и таинство и результатом которой становится восхитительный по вкусу и аромату напиток.

Популярность
Цена
Наличие
Отображать по: 
Гондурас Sanmarcos
Кофе в зернах
- +
220 руб. / 100 г
Купить
Бразилия Ipanema Icatu
Кофе в зернах
- +
230 руб. / 100 г
Купить
Итальянская обжарка (кофе по-итальянски)
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Французская обжарка (кофе по-французски)
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе по-турецки (кофе для турки)
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Амаретто
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Баварский шоколад
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Корица
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Шоколадный апельсин
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Капучино
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Колумбия El Refugio
Кофе в зернах
- +
240 руб. / 100 г
Купить
Кофе Ирландский крем
Кофе в зернах
- +
250 руб. / 100 г
Купить
Кофе Французская ваниль
Кофе в зернах
- +
250 руб. / 100 г
Купить
Кофе Бланманже
Кофе в зернах
- +
250 руб. / 100 г
Купить
Эфиопия Harrar
Кофе в зернах
- +
280 руб. / 100 г
Купить
Марагоджип Никарагуа
Кофе в зернах
- +
320 руб. / 100 г
Купить
Марагоджип Мексика
Кофе в зернах
- +
320 руб. / 100 г
Купить
Перу
Кофе в зернах
- +
330 руб. / 100 г
Купить
Куба Serrano Superrior
Кофе в зернах
- +
350 руб. / 100 г
Купить
Марагоджип Гватемала
Кофе в зернах
- +
360 руб. / 100 г
Купить
Йемен
Кофе в зернах
- +
480 руб. / 100 г
Купить

О пользе кофе в зернах

 

Какой же кофе выбрать, чтоб приготовить вкусный и полезный напиток? Все профессионалы ответят без колебаний - кофе в зернах. Пройдя высококлассную обработку, кофе в зернах сохраняет в себе все полезные вещества и микроэлементы, которыми наградила его природа. Приготовив напиток из высококачественного зернового кофе, уже с первых глотков Вы ощутите приятный романтический вкус напитка, а также почувствуете прилив сил и энергии.


Кофе в зернах обладает удивительными органолептическими свойствами, то есть стимулирует работоспособность организма и повышает эффективность деятельности человека. Первыми заметили бодрящий эффект от кофе жители Африки, которые в далеком прошлом для увеличения выносливости и активности разжевывали кофейные зерна, приписывая им чудодейственные свойства. Сегодня же, благодаря современным технологиям сбора зерен, их обработки и приготовления, мы можем наслаждаться шикарным вкусом и насыщенным ароматом бодрящего кофейного напитка.

 

Как выбрать зерновой кофе

 

Хороший кофе обязательно отличается богатым букет, причем вкус может быть как мягкий и нежный, так и терпкий с ощутимой горечью или кислинкой. Как же выбрать кофе, чтобы получать настоящее удовольствие от приготовленного напитка?


Кофе в зернах бывает всего двух видов: арабика и робуста. Напиток приготовленный из кофейных зерен арабики отличается мягким вкусом с едва уловимой ноткой горечи. Из зерен робусты получается насыщенный черный кофе с терпким вкусом, горечью и ярко выраженной кислинкой. Такой напиток предпочитают немногие гурманы.


Несмотря на то, что в чистом виде кофе в зернах бывает лишь двух видов, в каталоге магазина Вы встретите огромный выбор кофейных напитков, которые являются миксами арабики и робусты в разных пропорциональных соотношениях.


Вкусовые качества и аромат готового кофейного напитка также в большой степени зависят также от технологии и степени обжарки кофейных зерен. Каждый производитель имеет свои секреты и особенности обработки кофе, благодаря чему получает свой неповторимый и эксклюзивный вкус, отличающийся от продукции конкурентов.

 

Основные рецепты обжарки кофе:

 

  • Легкое обжаривание зерен применимо для некоторых сортов арабики. Готовый напиток имеет светло-коричневый цвет, мягкий вкус, не отличается крепостью.
  • Среднее обжаривание позволяет получить зерна более темного цвета, из которых получается напиток насыщенного вкуса, так называемый деловой или американский кофе.
  • Венское обжаривание подразумевает жарку зерен до момента появления на их поверхности маслянистого налета. Готовый напиток плотный и насыщенный, во вкусовом букете ярко выражена кислинка и легкая горечь.
  • Сильное или темное обжаривание – выбор гурманов. Из маслянистых почти черных зерен получается крепкий напиток с глубоким вкусом. Различают итальянскую обжарку (в букете кислинка, горьковато-сладкий шоколадный вкус, карамель), французскую (ярко выражена карамель и горечь без кислинки), мексиканскую (терпкий вкус).

 

 

Где купить?


В каталоге нашего интернет-магазина представлен большой ассортимент кофе от ведущих производителей. Выбирайте и заказывайте кофе в зернах в соответствии с Вашими вкусовыми предпочтениями и наслаждаться божественным и непревзойденным вкусом высококачественного напитка. Вас приятно удивят доступные цены на элитный кофе в зернах разных сортов популярных брендов. Доставка продукта осуществляется по всей России.